Quem disse que não temos bons Riesling? Este “trocken” de Torres Vedras mostra-nos que também em Portugal, com as devidas condições climatéricas, conseguimos fazer rieslings secos de muito boa qualidade. Este Adega Mãe Late…
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Já aberto ao público, o Sal na Adega, vem preencher uma lacuna que os responsáveis da Adega Mãe encontravam na sua oferta de enoturismo. Vinho a copo, petiscos e pratos tradicionais da nossa gastronomia…
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A Adega Mãe encontrou aqui uma fórmula vencedora. Um branco democrático que agrada a todos e que se destaca dentro do segmento. Cada vez tenho mais dificuldades em encontrar vinhos abaixo de 5€ que…
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Também não gosto de ver a minha cidade transformada numa Disneyland, mas da próxima vez que dissermos que estamos fartos de turistas era bom que tivessemos a capacidade de relativizar.
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Nada de novo no Sea Me. E neste caso ainda bem. A marisqueira moderna do Chiado continua fiel ao conceito e à qualidade que lhe deu fama e num recente jantar de fim de…
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Interrompo o vosso sossego apenas para um telegráfico apontamento. O Pistola y Corazon, um dos bastiões do México em Lisboa, segue em alta, com todos os predicados que nos conquistaram a manterem-se de forma…
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Lisboa é a região convidada na 8ª edição do Mercado de Vinhos do Campo Pequeno Parceria com a Associação Portuguesa de Surdos permite visita guiada com intérprete de Língua Gestual Portuguesa Conversas e um…
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Estes vinhos estão cada vez mais afinados. Não é novidade para ninguém, pelo menos para os mais atentos, a aptidão que esta zona da região de Lisboa tem para a produção de vinhos brancos…
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Desde Abril deste ano que há um novo espaço em Santa Apolónia que terá obrigatoriamente de figurar na lista dos favoritos de qualquer pessoa que goste de comer bem. Chama-se Taberna Albricoque e fica…
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Definitivamente estes não são vinhos para serem bebidos no ano do engarrafamento e muito menos tirarem-se grandes ilações sobre os mesmos nesse período. Já tinha acontecido com o 2016 e agora foi a vez…
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A descaracterização das cidades motivada pelo turismo é uma realidade muito debatida pela sociedade actual e um assunto que continua na ordem do dia. Como encontrar o equilibrio entre o interesse económico e a…
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O Pavilhão Carlos Lopes, em Lisboa, recebe a 5ª edição do Alvarinho Wine Fest, a 8, 9 e 10 de junho. Durante três dias vai ser possível apreciar mais de 100 vinhos da casta…
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Já me tinham dito que não podia perder a aventura de Lucas Azevedo (ex Bonsai) e Vitor Adão (ex Sem Maneiras) no Bairro Alto, no projecto pop up da Garrafeira Imperial chamado Izakaya Tokkuri…
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Vinha eu todo lampeiro com uma foto do Sonhé* a pensar que vos ia dar mais uma sugestão daquelas que só encontram aqui, quando, para meu espanto, já vos tinha trazido a boa nova…
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O local escolhido para a nova edição é o Lisbon Marriott Hotel e estarão presentes 40 produtores nacionais, com centenas de vinhos à prova. As famosas e limitadas Provas Especiais não foram esquecidas, serão…
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Mas agora, com o interesse crescente de alguns produtores e enólogos, tem havido um renascimento da casta e vão surgindo alguns brancos de Vital no mercado. Recentemente bebi e fiquei encantado com este COZs Vital.
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…Até lá é aproveitar as coisas boas que se vão fazendo, como as Gallas, que agora têm poiso certo na zona entre os Anjos e a Graça.
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Já falei aqui neles, mas insisto. São vinhos que merecem ser conhecidos. Depois da primeira abordagem nesta circunstância, tive a oportunidade agora, na tranquilidade de um jantar caseiro, de beber o Arinto. Ainda gostei…
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