Covela Edição Nacional Avesso 2018
Há muito tempo que não bebia este vinho, está impecável. Parece mais afinado, elegante, fresco, muito limpo na fruta cítrica e com uma acidez fina e muito bem proporcionada. Este é um Verde que…
Vinho Verde
26 a 28 de Abril : 25ª FESTA DO ALVARINHO E DO FUMEIRO
25 edições a celebrar Melgaço! 31 produtores de alvarinho, 18 de queijos, fumeiros e produtos locais, 5 tasquinhas e 8 instituições e empresas, de diferentes ramos, vão dar a conhecer o potencial da região,…
Muros Antigos Loureiro 2017
Eu sei que vocês ainda andam à procura daquele vinho branco leve e fresco para abrir as hostilidades da Ceia de Natal. Aquela garrafa que vão servindo enquanto não chegou toda a gente e…
Valados de Melgaço Alvarinho – Vinificação Natural 2016
Ora aí estão uns vinhos que não conhecia, os Alvarinhos de Monção e Melgaço de Artur Meleiro. O recente projecto Valados de Melgaço nasceu em 2013 pela mão de Artur Meleiro e dá origem…
Alvarinho Contacto 2015
Bendita a hora que encontrei isto a 7€ no Jumbo e tive a clarividência de comprar umas garrafas a mais para guardar. Cítrico, mineral, fiel à casta. A ganhar volume com o tempo de…
Soalheiro 2012
Se são daqueles tipos esquisitos que guardam vinhos brancos para abrir uns anos mais tarde e se tiverem a felicidade de terem guardado umas garrafas deste Soalheiro 2012 fiquem sabendo que este é um…
Quinta do Ameal Loureiro 2012
Sou um grande apreciador de vinhos brancos e nessa condição tenho um conjunto de marcas que, ano após ano, faço questão de comprar umas garrafas para guardar e ter o prazer de ir apreciando…
Quinta do Casal do Condado (Ponte de Lima)
Se a intenção é conhecer a bonita região do Minho e a medieval vila de Ponte de Lima então talvez este não seja o local ideal para ficar. É que ao entrarmos na Quinta…
Leiras Mancas Branco 2003
Depois de uns dias de férias na Ilha da Madeira, sobre os quais escreverei em breve, regressei às refeições caseiras e com elas a ocasião para abrir mais um vinho que descansava na garrafeira….
Comer em Braga
Quem diria que estamos numa das cidades cristãs mais antigas do mundo. Fundada pelos romanos (Bracara Augusta) em 27 a. C. rapidamente se tornou um importante centro industrial e comercial. Ao longo da sua…
Ferrugem Revisitado
A envolvência rural da pequena aldeia minhota de Portela parece contrastar com a sofisticação da experiência que estamos prestes a viver, mas na realidade, tudo não passa de um complemento. O cheiro da natureza,…
Vinhos da Semana XI
Regressam os Vinhos da Semana, desta vez com sete referências e uma evidência. Apesar de estarmos no pico do Inverno continuo a consumir mais brancos que tintos. E vêm com uma novidade. Desde que…
Covela & Tecedeiras – Novas Colheitas no Museu do Oriente
Com as vindimas a terminar entramos na época das apresentações das novas colheitas. Até às primeiras semanas de Dezembro será uma sucessão de apresentações, provas, eventos, que nos trarão o melhor (e o pior)…
Covela – Brancos de 2014
É com satisfação que se dá conta que o projecto Covela segue de vento em popa. Os vinhos mostram-se consistentes e afinados, têm no equilíbrio a sua característica principal e deixam, para bem dos fans, as melhores indicações para o futuro.
Casa de Cello – Quinta de Sanjoanne
A velha rotuladora artesanal, que ainda cumpre a sua função, é demonstrativa da forma como por aqui se encara a produção de vinho. Uma cultura de vigneron (agricultor, artesão e artista), onde se privilegia a autenticidade, com processos simples, que vão da vinha à adega. O resultado desta filosofia está bem patente nos vinhos, como tivemos oportunidade de conferir logo de seguida.
Soalheiro Reserva 2012
Chega um raiozinho de sol e é isto, o pensamento foge logo para os grandes hits do tempo quente. Se bem que este Reserva da Quinta de Soalheiro não é aquele vinho que nos remete de imediato para as tardes à piscina, é (muito) mais que isso.
Vinhos da Semana V
O Verão vai a pique, traz mariscos, peixe e saladas, tudo ligeiro e sem gordura, a pedir vinhos frescos e leves. Finais de tarde ao ar livre, com petisqueiras e gargalhadas, dão o mote a mais três vinhos bebidos nos últimos tempos. O último foge à regra, é Porto rico e estruturado, para quando chega a brisa da noite.
Quinta de Covela – As Novas Colheitas
Foram provados os quatro novos vinhos da colheita de 2013, três brancos e um rosé, tendo chegado mais tarde, já à mesa, o tinto de 2012.
Rui Roboredo Madeira – Vinhos do Vale do Douro
Champignon com Bacon, Mozarela e Azeitona. Atum braseado com Basmati e Molho Caril. Sem foto, os restantes pratos foram: Pato na Chapa com Migas de Castanha e Requeijão, o…
Prova de Vinhos e Masterclass Independent Winegrowers’ Association (Lisboa)
Chamar-lhes-ia um Dream Team. Quais Globetrotters, que correm o mundo a encantar-nos com as suas criações. Chamam-se Independent Winegrowers’ Association (IWA) e juntaram-se há nove anos com o objectivo de unir esforços na promoção…