
Herdade Grande Amphora Branco 2018
Continuo a minha descoberta pelos vinhos de talha do Alentejo. Existem vários estilos de vinho de talha, de vários preços e para diversos gostos, depende do tipo de vinificação e do tipo de talhas…
Read MoreContinuo a minha descoberta pelos vinhos de talha do Alentejo. Existem vários estilos de vinho de talha, de vários preços e para diversos gostos, depende do tipo de vinificação e do tipo de talhas…
Read MoreRespiro Natural Branco 2019. Mais um do projecto alentejano Cabeças do Reguengo. Este definitivamente dos que mais gostei. Vinhas centenárias da Serra de Portalegre. Sem adição de sulfitos. Decantação do mosto com flor de…
Read MoreTem sido uma tarefa hercúlea nesta última década converter para modo de produção biológica a gigantesca mancha de vinha da Herdade do Esporão. Por esse motivo imagino que deva ser com redobrada alegria e…
Read MoreDestas talhas eu gosto. Lote de Perrum, Antão vaz, Rabo de Ovelha e Mateúdo, fermentado nas tradicionais talhas de barro do Alentejo e vinificado com leveduras indígenas, sem controlo de temperatura nem correcção. Depois…
Read MoreAndo cada vez mais próximo do Alentejo. E só não digo de braço dado porque o Stay Away não deixa.O tempo dos vinhos pesados, extraídos, com muita barrica e sem a devida frescura que…
Read MoreVinhas Centenárias a 500 mts de altitude. Castas Diagalves e Manteúdo.Pisa a pé em lagares. Inicio da fermentação em lagar e final em barricas usadas, onde estagiou sur lies durante ano. Engarrafado sem colagem…
Read MoreEpa, não estava à espera disto.Antão Vaz e Diagalves. A primeira, de vinhas novas, vinificada em inox. A segunda, de vinhas velhas, fermentada com as películas em ânfora de barro sem tratamento. O resultado…
Read MoreOlha, este desiludiu. Eu adoro o Mouchão e quero gostar de todos os vinhos do Mouchão, por isso fico lixado quando isso não acontece e, ainda por cima, não porque o vinho não seja…
Read MoreUma garrafa de vinho tem a fascinante capacidade de nos fazer viajar. Transportar-nos para lugares, histórias, momentos, pessoas, episódios da nossa vida que vamos recordar sempre que voltarmos a esse vinho. Por exemplo, esta…
Read MoreTrincadeira das Pratas no Alentejo (Tamarez).Uma casta tradicional mais conhecida no Ribatejo, recuperada para este vinho por António Maçanita. Vinhas com cerca de 50 anos na Serra d’Ossa, para um branco sem sulforoso, fresco,…
Read More…foi revisto e aumentado. Mesmo a tempo de mais uma temporada de estio que se avizinha. Por entre algumas entradas e outras saídas, continua a ser um mapa dos meus lugares favoritos da região…
Read MoreSe é para isto que querem as vinhas velhas de Portalegre, então os antigos que as plantaram podem ficar orgulhosos. Que belo branco da Susana Esteban. Vinhas velhas de altitude na Serra de São…
Read MoreSe um taliban do Dão diz bem de um branco alentejano, então convém ficar alerta, já dizia Sun Tzu no famoso A Arte da Guerra. Há dias, a deambular por uma superfície comercial, deparei-me…
Read MoreMais uma daquelas verticais. Desta vez o desafio passava por uma viagem de 14 colheitas do Quinta do Mouro, um vinho que por mérito próprio já ganhou estatuto de clássico do Alentejo e é,…
Read MoreDepois de um sábado de grande actividade vínica pelo Alentejo, um domingo mais tranquilo, em modo de turismo, a visitar as belezas da região e a culminar, ao almoço, num aguardado regresso à Mercearia…
Read MoreTalvez não seja alheio o ano de colheita, por demais elogiado, ou a feliz combinação, na medida certa, das castas Antão Vaz, Arinto e Roupeiro, mas a verdade é que este 2015 saiu com…
Read MoreA história de hoje começa em França, algures em meados do século XIX, quando o viticultor francês Henri Bouschet (filho de outro viticultor, o famoso Louis-Marie Bouschet, criador da Petit Bouschet) cruzou a casta…
Read MoreDefinitivamente estamos perante um dos grandes vinhos rosés produzidos em Portugal. Vem do Alentejo, do Monte da Ravasqueira, em Arraiolos, e a colheita de 2015 confirma o sucesso das edições anteriores. De tom salmão…
Read MoreAbaixo de 5€ no Lidl. Por vezes, porque me diverte o exercício e ao mesmo tempo sente-se o pulso ao mercado, quando vou ao supermercado gosto de incluir no cesto um ou outro vinho…
Read MoreJá é habitual, assim que chega o tempo mais quente, que o produtor João Portugal Ramos realize uma apresentação à imprensa com novidades do seu portefólio. Este ano não fugiu à regra e a…
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