Vinho

O que beber

Anselmo Mendes Alvarinho Contacto 2019

Porto seguro. É daqueles alvarinhos de Monção e Melgaço, de preço sensato, que nunca desiludem. Este 2019, no seguimento do 2018, está particularmente feliz, até me arriscaria a mandar o bitaite que será dos…

Rocim Amphora Branco 2018

Destas talhas eu gosto. Lote de Perrum, Antão vaz, Rabo de Ovelha e Mateúdo, fermentado nas tradicionais talhas de barro do Alentejo e vinificado com leveduras indígenas, sem controlo de temperatura nem correcção. Depois…

Morgado do Quintão Vinhas Velhas Branco 2019

Depois de na década passada termos tido o aparecimento de vários projectos que poderiam pressupor um renascimento dos vinhos do Algarve, lembrando assim de repente os Marquês dos Vales ou a Quinta do Francês,…

Gastronomia

O que comer

Restaurantes

Onde comer

Destinos

Onde ir

Dormir

Onde ficar