Vinho

SÉRIES REAL COMPANHIA VELHA

1 Linha Experimental de Vinhos // 10 Anos // 13 Referências // Mais de 30 Vinhos Alvarelhão Branco, Alvaraça, Branco Gouvães (ou Touriga Branca), Esgana Cão, Donzelinho Branco, Moscatel Ottonel, Samarrinho, Bastardo, Donzelinho Tinto,…

Veronica Ortega Cal 2018

Inexplicavelmente nunca tinha falado aqui nos vinhos e no projecto de Verónica Ortega, a actual menina bonita do Bierzo e uma das mais emocionantes protagonistas da actual cena do vinho espanhol. Depois de ser…

Adega Mãe Vinhas Velhas Vital Branco 2019

Conforme dei conta aqui, a Adega Mãe lançou recentemente quatro novos vinhos para o mercado. Entre eles uma novidade absoluta, o novo Tinto Atlântico, um monocasta de Pinot Noir, leve, fresco, easy drink, mas…

Quinta da Murta Classico 2015

O tempo passa e o The Wine of Shakespeare está cada vez melhor. Não estamos apenas a falar de um dos melhores Arinto que este país já viu nascer, estamos, sem exagero, perante um…

Número Primo Reserva Tinto 2018

O vinho é partilha, é companheirismo, é amizade, por isso é tão natural quando gostamos de um vinho querer dá-lo a conhecer a quem partilha esta paixão connosco. Hoje falo de um jovem projecto…

António Madeira Branco 2019 e Tinto 2018

Há já algum tempo que não estava com os vinhos do António Madeira. Estes colheita são vinhos que nunca conheci muito bem, pois chegaram ao mercado numa fase posterior, numa altura que não acompanhei…

Fernão Pires e Sopa da Pedra

Quando pensamos em escolher um vinho para acompanhar um prato de Sopa da Pedra, talvez um branco de Fernão Pires não seja a nossa primeira escolha. Mas foi precisamente esse o mote da CVR…

Aphros Daphne 2020

Aphros Daphne 2020

Regresso aos vinhos Aphros aqui no pasquim. Chegou a vez do Daphne, um monocasta de Loureiro que já não bebia há muito, muito tempo. Aliás, que me lembre, só bebi uma vez o Daphne,…

Quinta do Síbio Rosé 2020

É sobejamente conhecida a dimensão histórica da Real Companhia Velha (RCV) e do seu património. No Douro, detém cinco propriedades, todas elas determinantes para o gigantesco portefólio de marcas da empresa. Mas há uma…

O Fugitivo Curtimenta Branco 2017

Entendo prefeitamente quando me dizem que não gostam deste vinho. Não é um vinho óbvio, fácil de gostar. Pelo contrário, é um branco bem desalinhado, de perfil oxidativo, muito seco, com fruta contida, acidez…

Quinta das Carrafouchas Tinto 2013

É sempre um prazer voltar aos vinhos da Quinta das Carrafouchas. Depois de uma inexplicável ausência, recentemente regressei à bonita propriedade localizada em Loures, à boleia da gravação de um episódio dos Enochatos e,…

Zarate Balado 2018

Ao bebermos este vinho percebemos facilmente porque é considerado o melhor Balado de sempre. E se partirmos do princípio que a vinha Balado é a preferida do produtor, aquela a que o próprio se…

Quinta de Sanjoanne Terroir Mineral 2018

É um prazer revisitar os vinhos da Quinta de Sanjoanne. São vinhos que se dão bem com a passagem do tempo, mesmo quando se trata de um “singelo” entrada de gama. Este 2018 ainda…

10 Anos de Adega Mãe

Era evidente a felicidade e emoção com que Bernardo Alves, proprietário e administrador da Adega Mãe, fazia a retrospectiva da primeira década de vida deste projecto sediado em Torres Vedras. Foi durante a festa…

Camino del Norte El Soradal 2016

Hoje volto ao Bierzo, à região de Castela y Léon que faz fronteira com a Galiza (a Oeste) e com as Asturias (a Norte) e que nos últimos anos se tem revelado, no que…

Espumante Elpídio Superior Bruto 2013

Não consigo encontrar explicação para nunca ter falado dos espumantes das Caves São Domingos aqui no pasquim. São dos espumantes que mais consumo e que conseguem de forma exemplar, oferecer vinhos vivos, frescos, acutilantes,…

Abanico Tinto 2016

O Abanico Tinto, da Casa da Passarella, continua a ser dos vinhos mais consensuais que conheço. Acho difícil alguém não gostar deste vinho, seja o mais chato dos enochatos ou um bebedor ocasional que…

Hugo Mendes Vital 2018

Já não voltava ao Vital 2018 do Hugo Mendes há algum tempo. Da última vez, o vinho estava a dar as melhores indicações, que estava a crescer na garrafa e que podia contar-se com…