Vinho

Herdade das Servas – Restaurante e Vinhos Novos

Muito tempo passou e muita coisa mudou na Herdade das Servas desde a última publicação que lhe dediquei. Novos vinhos, novo restaurante, nova administração, novo enólogo, um mundo de mudanças neste produtor de Estremoz,…

Ecléctico Barrica 2019

Na última passagem por Trás os Montes, aquando do cruzeiro pelas Arribas, comprei alguns vinhos na loja do Centro de Turismo Ambiental Luso Espanhol em Miranda do Douro. Existe uma loja de souvenirs e…

Zarate Albarino 2021

Tenho andado a fazer uma ronda pelos Albarinos de 2021 e para já, do pouco que ainda provei, é cedo para tirar grandes conclusões quanto à qualidade da colheita, apesar das primeiras indicações serem…

Q.Bica Branco 2019

Já aqui falei sobre este vinho, no caso da colheita de 2017 e agora regresso ao mesmo só para registar que continuamos perante uma das melhores relações qualidade preço do mercado. Presumo que o…

Quinta Vale do Ruivo Arinto 2011

Tenho um amigo que tem uma ligação à Beira Interior e não são raras as vezes que, aproveitando as nossas tertúlias, traz às cegas vinhos daquela região. Confesso que já descobri mais coisas boas…

Quanta Terra Inteiro 2008

Confesso que não conheço bem o projecto Quanta Terra de Celso Pereira e Jorge Alves, assim como os seus vinhos. Por exemplo, este Inteiro, que um amigo teve a amabilidade de trazer para um…

López de Heredia Revisitados

Não tenho muito mais a acrescentar ao muito que já escrevi sobre López de Heredia, sou um fan assumido destes vinhos e do trabalho desta adega e por esse motivo reservo especial atenção ao…

SÉRIES REAL COMPANHIA VELHA

1 Linha Experimental de Vinhos // 10 Anos // 13 Referências // Mais de 30 Vinhos Alvarelhão Branco, Alvaraça, Branco Gouvães (ou Touriga Branca), Esgana Cão, Donzelinho Branco, Moscatel Ottonel, Samarrinho, Bastardo, Donzelinho Tinto,…

Veronica Ortega Cal 2018

Inexplicavelmente nunca tinha falado aqui nos vinhos e no projecto de Verónica Ortega, a actual menina bonita do Bierzo e uma das mais emocionantes protagonistas da actual cena do vinho espanhol. Depois de ser…

Adega Mãe Vinhas Velhas Vital Branco 2019

Conforme dei conta aqui, a Adega Mãe lançou recentemente quatro novos vinhos para o mercado. Entre eles uma novidade absoluta, o novo Tinto Atlântico, um monocasta de Pinot Noir, leve, fresco, easy drink, mas…

Quinta da Murta Classico 2015

O tempo passa e o The Wine of Shakespeare está cada vez melhor. Não estamos apenas a falar de um dos melhores Arinto que este país já viu nascer, estamos, sem exagero, perante um…

Número Primo Reserva Tinto 2018

O vinho é partilha, é companheirismo, é amizade, por isso é tão natural quando gostamos de um vinho querer dá-lo a conhecer a quem partilha esta paixão connosco. Hoje falo de um jovem projecto…

António Madeira Branco 2019 e Tinto 2018

Há já algum tempo que não estava com os vinhos do António Madeira. Estes colheita são vinhos que nunca conheci muito bem, pois chegaram ao mercado numa fase posterior, numa altura que não acompanhei…

Fernão Pires e Sopa da Pedra

Quando pensamos em escolher um vinho para acompanhar um prato de Sopa da Pedra, talvez um branco de Fernão Pires não seja a nossa primeira escolha. Mas foi precisamente esse o mote da CVR…

Aphros Daphne 2020

Aphros Daphne 2020

Regresso aos vinhos Aphros aqui no pasquim. Chegou a vez do Daphne, um monocasta de Loureiro que já não bebia há muito, muito tempo. Aliás, que me lembre, só bebi uma vez o Daphne,…

Quinta do Síbio Rosé 2020

É sobejamente conhecida a dimensão histórica da Real Companhia Velha (RCV) e do seu património. No Douro, detém cinco propriedades, todas elas determinantes para o gigantesco portefólio de marcas da empresa. Mas há uma…

O Fugitivo Curtimenta Branco 2017

Entendo prefeitamente quando me dizem que não gostam deste vinho. Não é um vinho óbvio, fácil de gostar. Pelo contrário, é um branco bem desalinhado, de perfil oxidativo, muito seco, com fruta contida, acidez…