Q.Bica Branco 2019
Já aqui falei sobre este vinho, no caso da colheita de 2017 e agora regresso ao mesmo só para registar que continuamos perante uma das melhores relações qualidade preço do mercado. Presumo que o…
Dão
Feira do Vinho do Dão 2022
Depois de dois anos de interregno devido à pandemia, a Feira do Vinho do Dão está de regresso à Vila de Nelas entre 1 e 4 de Setembro. Será a 31ª edição deste evento…
António Madeira Branco 2019 e Tinto 2018
Há já algum tempo que não estava com os vinhos do António Madeira. Estes colheita são vinhos que nunca conheci muito bem, pois chegaram ao mercado numa fase posterior, numa altura que não acompanhei…
O Fugitivo Curtimenta Branco 2017
Entendo prefeitamente quando me dizem que não gostam deste vinho. Não é um vinho óbvio, fácil de gostar. Pelo contrário, é um branco bem desalinhado, de perfil oxidativo, muito seco, com fruta contida, acidez…
Abanico Tinto 2016
O Abanico Tinto, da Casa da Passarella, continua a ser dos vinhos mais consensuais que conheço. Acho difícil alguém não gostar deste vinho, seja o mais chato dos enochatos ou um bebedor ocasional que…
Insignis – Portugal Wine Firm
Quando andas à procura de uma sidra e acabas por descobrir que o mesmo produtor também está a fazer vinho na região do Dão. Foi assim, à conversa com o Hugo sobre sidra, que…
Quinta da Bica Jaen 2016
Não me canso de trazer aqui os vinhos da Quinta da Bica. Já falei deles várias vezes, mas cada vez que lhes volto não consigo deixar passar sem os sugerir novamente. Os vinhos deste…
Pape 2012
Em Março de 2017 tive o prazer de participar numa prova vertical do vinho Pape da Quinta da Pellada. Infelizmente na altura não consegui escrever nada sobre o assunto, mas hoje, à boleia de…
António Madeira Vinhas Velhas Tinto 2014
Faltam os adjectivos para estes tintos do António Madeira. São vinhos que gosto imenso. Plenos de leveza, elegância, frescura, de traço mineral, cheios de presença e profundidade. Estas colheitas com algum tempo de garrafa…
Casa de Mouraz Branco 2017
Para mim, é do melhor que se faz no Dão neste segmento. Menos de 10€? Mais por favor. A Casa de Mouraz, de António Lopes Ribeiro e Sara Dionísio, está situada na aldeia de…
Adega de Penalva Encruzado 2018
É pinga da cooperativa.E não chegando aos meus encruzados favoritos, também custa metade do preço, por isso, continuando a evangelização pelos vinhos democráticos, é para comprar! A Adega Cooperativa de Penalva do Castelo tem…
Arroz de Camarão e o Pelluda da Pellada
Arroz de Camarão e um velho amigo, o grande Pelluda da Pellada. Este é um prato muito comum cá em casa. Fazemos muitas vezes. Sempre que não há grande inspiração ou muito tempo, o…
Dão & Rias Baixas, prazer garantido
Ontem foi dia de beber dois grandes brancos.O Albarino, proveniente do projecto de garagem Forjas del Salnés, com uma precisão incrível, alta relojoaria, fino, fresco, cheio de personalidade, numa forma fantástica, a dar imenso…
Conciso Branco 2016
Depois de três Verdes seguidos, vamos até ao Dão para desenjoar, mais propriamente até Gouveia e à Quinta da Lomba da Niepoort. E vamos em modo telegráfico, só para registar que este vinho está…
La Galaxia 2018
Adorei este La Galaxia. E olhem que não sou grande cliente de rosés. Eulogio Pomares, das Bodegas Zarate, também é o enólogo à frente do projecto Fento Wines, que tem uma colaboração recente com…
Quinta de Saes Touriga Nacional 2015
Hoje vai um Dão e da Quinta da Pellada. Há muito tempo que não trago aqui um vinho da Quinta da Pellada e não quero que fiquem a pensar que perdi o patrocínio. Não…
Quinta da Ponte Pedrinha Tinto 2016
Continuamos pelo Dão para sugerir outro tinto, este mais democrático e acessível, que pode ser encontrado com facilidade em qualquer cadeia de supermercados. Ainda para mais é um vinho que consegue expressar a região…
Quinta dos Roques Tinto 2013
Hoje vamos até ao Dão, mais propriamente a Mangualde, para provar a colheita de 2013 do tinto da Quinta dos Roques. É reconhecida a capacidade de guarda dos vinhos deste produtor e o que…
Quinta da Bica Branco 2017
A elegância dos brancos do Dão.A família Sacadura Botte tem uma tradição secular de produção de vinho na região e João Sacadura Botte, trisavô da actual proprietária, teve um papel activo na criação da…
Quinta de Saes Estágio Prolongado Tinto 2015
Um cliché, eu sei, mas não há como fugir dele. A Quinta da Pellada é hoje unanimemente considerada a referência maior da região do Dão e este Estágio Prolongado é um vinho muito especial…