Quinta Vale do Ruivo Arinto 2011
Tenho um amigo que tem uma ligação à Beira Interior e não são raras as vezes que, aproveitando as nossas tertúlias, traz às cegas vinhos daquela região. Confesso que já descobri mais coisas boas…
Tenho um amigo que tem uma ligação à Beira Interior e não são raras as vezes que, aproveitando as nossas tertúlias, traz às cegas vinhos daquela região. Confesso que já descobri mais coisas boas…
Em tempo de pandemia e confinamento, a Wines 9297 continua a encurtar distâncias para os seus clientes através de mais uma excelente prova online, desta vez a cargo da Conceito Vinhos. Foi uma viagem…
Primeira experiência com os vinhos Lés a Lés. Já tinha ouvido falar deste projecto dos enólogos Jorge Rosa Santos e Rui Lopes, que percorrem o país de lés a lés ao encontro de vinhos…
Por vezes a vida leva-nos por caminhos inesperados. E a minha, desde há uns meses a esta parte, por motivos pessoais, tem-me levado ao distrito de Santarém com mais frequência. Foi numa dessas viagens…
Continuando na senda de regiões pouco mediáticas mas onde estão a acontecer coisas verdadeiramente entusiasmantes, que merecem a atenção dos apreciadores, hoje vamos até à Beira Interior, provar um branco do produtor Martin Boutique…
Champignon com Bacon, Mozarela e Azeitona. Atum braseado com Basmati e Molho Caril. Sem foto, os restantes pratos foram: Pato na Chapa com Migas de Castanha e Requeijão, o…
“Parece que finalmente a Primavera assentou arraiais. Com ela chega o sol, os dias compridos, as tardes de esplanada, mais horas de convívio entre família ou amigos. Tudo factores que vão contribuir para o…