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Crepes de Legumes |
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Rolos de Farinha de Arroz com Porco |
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Pães Chineses com Vaca |
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Dumplings de Camarão, um clássico da casa e de qualquer Yum Cha. |
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Vieiras Salteadas com Legumes |
Simples e tradicional, o Yum Cha Garden propõe uma viagem étnica pela gastronomia cantonesa, com base nos agora tão na moda Dim Sum.
Surpreende pela quantidade da oferta e pela qualidade e genuinidade dos pratos que servem. Com destaque para os diversos dumplings, obviamente, mas também para pratos menos consensuais como as Vieiras com Molho de Feijão Preto, o Arroz Glutinoso com Galinha em Folha de Bambu, a Sopa de Marisco com Tofu ou a Salada de Medusa. Haja coragem e curiosidade para ir explorando a carta. O ideal é ir com um grupo de amigos para se ir partilhando em convívio as várias iguarias. Muito recomendável.
É um restaurante que visito várias vezes e que saio sempre com um sorriso nos lábios. Motivo mais que suficiente para o trazer de novo ao blog, justificado também pela qualidade da cozinha chinesa (ou cantonesa, se preferirem) que continua a servir. Até a conta se mantém na mesma, teimosamente nunca passa dos 15€.
Yum Cha Garden
Praceta do Maputo, 6A, Oeiras
214 415 481
Todos os dias das 12:00 às 15:00 e das 19:00 às 23:00
Ora explica lá bem onde fica 🙂
É só clicar na morada Carlos 🙂