“O Summer Wine Market é um evento de provas de vinho em ambiente familiar e descontraído, onde os visitantes poderão tranquilamente provar os vinhos dos 40 produtores presentes e no final, se pretenderem, adquiri-los…
“As primeiras visitas à região aconteceram em períodos de férias com o seu pai. Nessa altura a sua relação com a terra resumia-se ao ócio de estar num local diferente. Mais tarde, com a…
“É curioso verificar a relação entre a evolução do conhecimento que cada individuo vai tendo com o vinho e a sua disponibilidade para gastar dinheiro com o mesmo. Como em tudo, o gosto começa…
“O Dia da Mãe aproxima-se. Porque sabemos que está sem ideias e para não oferecer, pelo décimo ano consecutivo, um ramo de flores e um beijinho à sua, preparámos um conjunto de sugestões vínicas…
“A cena passou-se no verão de 2011, numa viagem pela bonita região dos Vinhos Verdes. Como qualquer eno-chato que se preze, aquando da passagem pela (lindíssima) zona histórica de Melgaço, fui visitar o Solar…
“Parece que finalmente a Primavera assentou arraiais. Com ela chega o sol, os dias compridos, as tardes de esplanada, mais horas de convívio entre família ou amigos. Tudo factores que vão contribuir para o…
“A semana que passou ficou marcada por uma notícia que não sendo alarmante, não poderá ser ignorada pelas empresas portuguesas produtoras de vinho. O consumo de vinho per capita continua a cair, fixando-se hoje…
“Apesar de não associarmos de imediato o Peixe em Lisboa às provas de vinho, a verdade é que o certame é uma excelente oportunidade para o público lisboeta ter acesso a alguns entusiasmantes projectos…
“Nas margens de um rio de oiro, crucificado entre o calor do céu que de cima o bebe e a sede do leito que de baixo o seca, erguem-se os muros do milagre. Em…
“A região do Dão é um caso de estudo no meio de todas as regiões portuguesas produtoras de vinho. Consensualmente considerada uma das regiões com maior potencial, com condições de clima e de solos…
“O casal Simon esteve em Paris, decidiu jantar num restaurante próximo da Torre Eiffel e bebeu um vinho português que gostou muito. O vinho custou 20€ mas em Portugal apenas ficaram 2,5€, o preço…
“Fui alertado por voz amiga de que ainda não tinha trazido a esta página nenhum vinho abaixo dos 4€ e isso nos dias que correm era não só uma falha grave, como podia deixar…
“Se há discussão vínica acalorada é sobre a introdução e utilização de castas estrangeiras por produtores nacionais. Há quem ache um sacrilégio arrancar cepas de castas nacionais, algumas com muitos anos, a caminharem para…
“Se há frase que custa ouvir a quem gosta de vinhos brancos é que estes são vinhos para o tempo quente. Custa, pronto. Com a qualidade dos nossos vinhos brancos a crescer ano após…
E porque o vinho não é só o branco e o tinto que habitualmente levamos para a mesa, esta semana viramo-nos para as bolhinhas, que as temos, tão boas como algumas provenientes de Champagne….
Vou andar por aqui nos próximos tempos a sugerir vinhos na coluna O Vinho Desta Semana, espero que gostem e se divirtam.“Na primeira edição, há colunas de opinião, crónicas, cartoons, ficção, viagens, culinária humor,…
