Bloggers Challenge
Foi bom de ver tantas pessoas interessadas pelo tema que através de uma refeição divertida e pedagógica puderam participar e confrontar os dois participantes com as suas escolhas.
Foi bom de ver tantas pessoas interessadas pelo tema que através de uma refeição divertida e pedagógica puderam participar e confrontar os dois participantes com as suas escolhas.
É já na próxima sexta-feira, dia 22, que tem início mais um Festival do Vinho do Douro Superior. Durante três dias vai ser possível descobrir alguns dos melhores vinhos que se produzem em Portugal,…
Cool e trendy foram as palavras mais ouvidas na apresentação oficial do festival Sushi Fest que decorreu no restaurante Sushi Café em Lisboa. Durante o fim de semana de 2, 3 e 4 de…
O título deste post devia ser “Um pesadelo chamado Street Food European Festival” mas quero acreditar que as falhas graves que se verificaram nas primeiras horas do evento irão ser corrigidas e que até…
O Centro de Congressos e Exposições da Alfândega, no Porto, encheu-se na passada sexta-feira para mais uma cerimónia de entrega dos prémios “Os Melhores do Ano 2014”, promovidos pela Revista de Vinhos, a mais antiga e importante publicação sobre vinhos e gastronomia em Portugal.
Lembram-se do Gianni? Ele está de volta! Desta vez com um Atelier-Workshop de Trufas que vai ter lugar no próximo dia 20, às 18:00, na zona da Sé de Lisboa. Atelier descoberta da trufa…
É já este fim de semana que se realiza a tradicional edição de Inverno do Adegga Winemarket, um dos mais importantes eventos vínicos realizados no nosso país, que à semelhança do ano anterior vai…
O Velódromo de Sangalhos, em Anadia, foi de novo o lugar escolhido para a realização do 2º Encontro com o Vinho e Sabores Bairrada, que decorreu no passado fim de semana. Mais uma vez foi…
É habitual, no inicio do tempo quente, a IWA invadir por um dia o Hotel Ritz para mostrar as novidades dos seus associados à imprensa, bloggers, clientes, amigos e demais agentes do sector, numa jornada que é sempre um momento muito especial no calendário vínico nacional.
O Peixe do Terreiro do Paço do nosso contentamento.
Parece que o conservador mundo dos vinhos de Bordéus começa a olhar para o futuro de outra forma. Pela primeira vez, comerciantes, produtores e associações de produtores, mobilizaram-se à volta de um salão de…
O regresso ao Dão, para mais um evento #Dãowinelover…
Família de Vinhos. Vinhos de Família. É assim que a José Maria da Fonseca se nos apresenta nos dias de hoje. Agora na 7ª geração, a José Maria da Fonseca, apesar de ser um dos gigantes…
As boas vindas eram dadas com o Monte Mayor Espumante 2012. Touriga Nacional, Castelão e Arinto. Descontraído, jovem e directo. Perfeito para a ocasião. Rita Nabeiro, responsável pela Adega Mayor. Maria João Luís, na…
Hoje cromos, ontem vencedores das Taças dos Campeões Europeus para o Benfica. Paulo Laureano, o enólogo e mentor da ideia. Ao longo das últimas décadas estes “cromos” proporcionaram momentos grandiosos aos seus adeptos e…
Já lá vão oito anos que o Alfândega abriu portas ali junto à Praça do Comércio, na rua com o mesmo nome. Estive lá, no seu primeiro ano de vida, numa altura que a…
Os vinhos da Herdade das Servas são velhos conhecidos. Embora ultimamente não me tenha cruzado muito com eles, foram vinhos que em tempos me habituei a ver nas prateleiras e a consumir, principalmente quando…
“Toma o teu copo e aprecia estes vinhos que te ajudarão a conversar, a desfrutar a vida com os amigos. Pergunta aos próprios produtores pelas características dos vinhos, pelas suas particularidades, pelo cultivo das…
O objectivo deste post não é divulgar o evento em questão. É lembrar que há portugueses que acreditam no seu trabalho e não têm medo de o mostrar ao mundo.Não estão à espera de…
Champignon com Bacon, Mozarela e Azeitona. Atum braseado com Basmati e Molho Caril. Sem foto, os restantes pratos foram: Pato na Chapa com Migas de Castanha e Requeijão, o…