À chegada há pão quente acabado de cozer, vinho, ginja, legumes e fruta da horta. A atmosfera bucólica, o sossego reconfortante, as lareiras acesas, o cheiro do campo, o silêncio abruptamente suspenso pelo sino da igreja, é muito carinho junto. Apetece estar, sem nada fazer.
A Casa do Professor é uma casa de aldeia, genuinamente recuperada, na aldeia de Casais Monizes, no Parque Nacional da Serra de Aire e Candeeiros.
