Definitivamente estamos perante um dos grandes vinhos rosés produzidos em Portugal.
Vem do Alentejo, do Monte da Ravasqueira, em Arraiolos, e a colheita de 2015 confirma o sucesso das edições anteriores.
De tom salmão claro, é um vinho rosé de sabor intenso, com uma acidez profunda, que nos invade o palato sem piedade.
Para o meu gosto, puxando pela costela wine freak, gostaria dele mais contido no aroma, sem tanta evidencia floral e frutada. Nada que incomode, até porque não há excessos, é mesmo uma questão de gosto.
Mas depois, na boca, tem uma acidez e profundidade que nos faz esquecer o resto. Esqueçam as saladinhas da praxe, precisa de substancia no acompanhamento.
Não temos muitos vinhos rosés desta intensidade e persistência, pelo que apesar do preço, vale a pena conhecer.
E afinal de contas vem aí o Natal, há desculpa para (quase) tudo.
MR Premium Rosé 2015
Produzido pelo Monte da Ravasqueira
Casta Touriga Nacional
6 meses de estágio em barrica
13% de volume de álcool
Cerca de 20€ em garrafeiras especializadas
17 pontos.
