Kippen é uma pequena e pitoresca vila do countryside, a cerca de uma hora a norte de Glasgow, onde podemos encontrar um dos gastro pubs mais famosos do país. O The Cross Keys, com três séculos de existência (!), proporciona-nos um ambiente acolhedor e uma cozinha tradicional muito bem confeccionada. As cervejas são de pequenas breweries locais. Vale totalmente o desvio, que pode ser aproveitado para conhecer esta zona mais rural e muito bonita da Escócia.