Gure Toki (Bilbau, Espanha)
É sobejamente reconhecida a fama da gastronomia do País Basco.
Espanha
Nectari (Barcelona, Espanha)
Um sortido de aperitivos. Tudo bom, sem deslumbrar. O destaque vai para o Pa Am Tomàquet, que aqui é interpretado com um fina fatia de paínho que serve de cama para uma esferificação de…
La Rioja Alta (Rioja, Espanha)
A região da Rioja está dividida em três sub-regiões, Rioja Alta, Rioja Alavesa e Rioja Baixa, cada uma com as suas especificidades, criando terroirs diversos e por consequência vinhos diferentes. As diferenças de clima,…
Astúrias e Picos da Europa
Começo pela aldeia de Carmamena localizada bem no coração do parque, proximo de Cabrales, fica á beira de um enorme abismo, parece que a aldeia está pendurada por um fio. Ao saír da aldeia…
Barcelona
No passado fim de semana estive em Barcelona, era cidade que já conhecia, mas tento sempre regressar ás cidades que gosto muito, acho que só assim consigo disfrutar totalmente esse local, a primeira vez…