Restaurantes, Vinho7 Outubro, 2013<26 Novembro, 2013 Encosta do Sobral (Tomar) A altitude das vinhas e os declives do terreno levam-nos a pensar que andamos por outras paragens. Mas não, estamos na região do Tejo, mais propriamente em Tomar, onde Pedro Sereno, enólogo e proprietário,…