No meio dos apreciadores de vinho (vulgo enochatos) há discussões eternas. Uma das mais fervorosas é o preço dos vinhos. Não vale a pena vir com conhecimentos científicos ou grandes teorias, o enófilo esclarecido…
Bato muitas vezes nesta tecla e arrisco mesmo a ser repetitivo mas continuo a achar inexplicável a forma como os Moscateis de Setúbal se mantêm num patamar tão baixo na preferência dos consumidores. É…
“Mas mais importante não é tocar, é saber ouvir. Aprender a ouvir, percebendo o que está a acontecer à nossa volta. A música aprende-se.O vinho é exactamente a mesma coisa, também se aprende a…