“As primeiras visitas à região aconteceram em períodos de férias com o seu pai. Nessa altura a sua relação com a terra resumia-se ao ócio de estar num local diferente. Mais tarde, com a aquisição da Quinta Mendes Pereira pela sua família, tornou-se numa empreendedora e corajosa produtora de vinho. Apaixonada pelo que faz, sonhadora com o que ainda vai fazer, Raquel Mendes Pereira, Paulistana de nascença, recebeu-nos na sua casa em Lisboa e numa entrevista exclusiva à Revista Papel, contou-nos como foi a aventura de uma Brasileira “aterrar” no Dão para produzir vinho…”
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