A Cornelius é daquelas moradas que qualquer winelover de Edimburgo tem de ter na agenda. Ao estilo dos caviste parisienses, com muitos e bons vinhos naturais, mas também com uma excelente selecção de vinhos de todo o mundo, incluindo portugueses, a preços muito atractivos (para a realidade escocesa, entenda-se), esta loja de vinhos e cervejas na Easter Road é incontornável.
Além do regozijo de podermos encontrar algumas referências portuguesas, ainda nos surpreende que algumas delas sejam muito pouco óbvias, mesmo para uma garrafeira em Portugal. Escusado será dizer que foi o local onde comprámos os vinhos para um jantar de cozinha tradicional escocesa.
A secção de cervejas artesanais também é fortíssima, como não poderia deixar de ser.