Depois do sucesso da primeira edição, decorrida em meados de Setembro de 2013, a Turismo do Centro de Portugal, a Comissão Vitivinícola da Bairrada e o Município de Anadia anunciam a realização do ‘Encontro com o Vinho e Sabores – Bairrada 2014’ (EVS-B), que este ano decorre nos dias 3, 4 e 5 de Outubro no mesmo local: Centro de Alto Rendimento – Velódromo de Sangalhos, Anadia. Um evento que volta a contar com a produção da Revista de Vinhos e com o apoio da Rota da Bairrada, do Instituto da Vinha e do Vinho.
Com o objectivo de potenciar as fileiras da vinha, do vinho, da gastronomia e do turismo da região da grande Bairrada, o ‘Encontro com o Vinho e Sabores – Bairrada 2014’ vai ser palco da exposição de produtores de vinhos e sabores da região com degustação livre, provas comentadas por especialistas da Revista de Vinhos (entre € 10,00 e € 25,00) e jantares temáticos (€ 35,00). Um ‘Concurso de Vinhos Engarrafados da Bairrada’ é a novidade deste ano, tendo lugar na sexta-feira e os resultados anunciados durante o evento.
O Velódromo de Sangalhos vai reunir uma mostra de produtos, de onde se destacam os espumantes, os vinhos (tintos, brancos e rosés), as aguardentes, as águas, o leitão da Bairrada, o pão da Mealhada, os ovos moles de Aveiro, os Amores da Curia, as queijadas de Águeda, o Folar de Vale de Ílhavo, entre muitos outros. Vai ainda haver espaço para a divulgação da oferta turística: enoturismo, turismo termal, hotelaria e restauração.
A entrada na feira é gratuita, sendo que a prova de vinhos implica a compra de um copo, no valor de € 3,5, com oferta de porta-copos. Os horários variam consoante as datas: das 17h00 às 22h00 na sexta-feira (3); das 15h00 às 22h00 no Sábado (4); e entre as 15h00 e as 20h00 no Domingo (5).
O warm up para o ‘Encontro com o Vinho e Sabores – Bairrada 2014’ começa no dia 26 de Setembro com uma acção de promoção em cerca de quinze restaurantes de Coimbra e Aveiro. Os clientes destes espaços vão ser brindados com um flute de espumante Bairrada e um convite para o evento, convite esse que dá acesso à compra do copo por € 2,50. Quem entrar no evento com convite – devidamente preenchido – habilitar-se-á a um fim-de-semana num hotel da região, uma iniciativa da Rota da Bairrada. No fim-de-semana que precede o EVS-B estão igualmente previstas acções de animação de rua nas cidades de Coimbra e Aveiro, acompanhada da distribuição de informação sobre o evento.
PROGRAMA ‘Encontro com o Vinho e Sabores – Bairrada 2014’
Sexta-feira, 3 de Outubro
09h30 ‘Concurso de Vinhos Engarrafados da Bairrada 2014’
17h00 Inauguração do ‘Encontro com o Vinho e Sabores – Bairrada 2014’ | Abertura da Feira
18h00 Prova de Vinhos ‘Bairrada de Excelência | Espumantes’, por João Paulo Martins (Preço: € 10,00)
20h00 Jantar Temático ‘Sabores do Mar’ pelo restaurante Rei dos Leitões (Preço: € 35,00)
22h00 Encerramento da Feira
Sábado, 4 de Outubro
10h30 Visita e Almoço na Quinta do Produtor Campolargo (jornalistas, bloggers e representantes do comércio)
15h00 Abertura da Feira
16h00 Entrega de Prémios do ‘Concurso de Vinhos Engarrafados da Bairrada’
18h00 Prova de Vinhos ‘Bairrada de Excelência | Os Baga que fizeram história (1985-2009)’, por Luís Lopes no Museu do Vinho Bairrada (Preço: € 25,00)
20h00 Jantar Temático ‘Sabores da Terra’ pelo restaurante Mugasa (Preço: € 35,00)
22h00 Encerramento da Feira
Domingo, 5 de Outubro
10h30 Visita e Almoço no Produtor Vinhos Messias (jornalistas, bloggers e representantes do comércio)
15h00 Abertura da Feira
16h00 Prova de Vinhos ‘Bairrada de Excelência | Brancos e Tintos’, por Nuno Oliveira Garcia (Preço: € 10,00)
20h00 Encerramento da Feira e do ‘Encontro com o Vinho e Sabores – Bairrada 2014’
