Vinho

Quinta do Síbio Rosé 2020

É sobejamente conhecida a dimensão histórica da Real Companhia Velha (RCV) e do seu património. No Douro, detém cinco propriedades, todas elas determinantes para o gigantesco portefólio de marcas da empresa. Mas há uma…

O Fugitivo Curtimenta Branco 2017

Entendo prefeitamente quando me dizem que não gostam deste vinho. Não é um vinho óbvio, fácil de gostar. Pelo contrário, é um branco bem desalinhado, de perfil oxidativo, muito seco, com fruta contida, acidez…

Quinta das Carrafouchas Tinto 2013

É sempre um prazer voltar aos vinhos da Quinta das Carrafouchas. Depois de uma inexplicável ausência, recentemente regressei à bonita propriedade localizada em Loures, à boleia da gravação de um episódio dos Enochatos e,…

Zarate Balado 2018

Ao bebermos este vinho percebemos facilmente porque é considerado o melhor Balado de sempre. E se partirmos do princípio que a vinha Balado é a preferida do produtor, aquela a que o próprio se…

Quinta de Sanjoanne Terroir Mineral 2018

É um prazer revisitar os vinhos da Quinta de Sanjoanne. São vinhos que se dão bem com a passagem do tempo, mesmo quando se trata de um “singelo” entrada de gama. Este 2018 ainda…

10 Anos de Adega Mãe

Era evidente a felicidade e emoção com que Bernardo Alves, proprietário e administrador da Adega Mãe, fazia a retrospectiva da primeira década de vida deste projecto sediado em Torres Vedras. Foi durante a festa…

Camino del Norte El Soradal 2016

Hoje volto ao Bierzo, à região de Castela y Léon que faz fronteira com a Galiza (a Oeste) e com as Asturias (a Norte) e que nos últimos anos se tem revelado, no que…

Espumante Elpídio Superior Bruto 2013

Não consigo encontrar explicação para nunca ter falado dos espumantes das Caves São Domingos aqui no pasquim. São dos espumantes que mais consumo e que conseguem de forma exemplar, oferecer vinhos vivos, frescos, acutilantes,…

Abanico Tinto 2016

O Abanico Tinto, da Casa da Passarella, continua a ser dos vinhos mais consensuais que conheço. Acho difícil alguém não gostar deste vinho, seja o mais chato dos enochatos ou um bebedor ocasional que…

Hugo Mendes Vital 2018

Já não voltava ao Vital 2018 do Hugo Mendes há algum tempo. Da última vez, o vinho estava a dar as melhores indicações, que estava a crescer na garrafa e que podia contar-se com…

Erro Z 2018

Ladies and Gentleman, let me introduce to you… o melhor rosé português. Obviamente que é parvo dizer que este ou aquele vinho é o melhor, pois ninguém conhece todos e a apreciação de um…

La Del Vivo 2019

Raúl Pérez é um dos grandes nomes do vinho espanhol da actualidade. Nos últimos anos, os vinhos deste conceituado enólogo espanhol têm sido muito aclamados pela crítica internacional e por conseguinte passaram a ser…

Château Gruaud-Larose (Bordéus)

Para os apaixonados do vinho, ou simplesmente para quem gosta de viajar, Bordéus é um excelente destino a partir de Portugal. A viagem é curta, os vôos são baratos e tanto as estadias como…

D.N.M.C. Bical e Arinto 2019

Já ouvi chamar Dinâmica, Dinâmico, DNMC, mas parece que o nome correcto é mesmo D.N.M.C., assim, como uma sigla. Independentemente do nome certo, o que importa é não perder do radar mais um branco…

Mira Arinto Bucelas 2017

Sou um fan dos vinhos de Nuno Mira do Ó. Aliás (que bonito trocadilho), não me lembro de ter provado algum dos seus vinhos que não tenha gostado. Dos primeiros Druida, aos Outrora, passando…

Quinta do Pôpa : Dare to Dream

Criatividade e irreverência sempre foram uma imagem de marca do projecto duriense dos irmãos Stéphane e Vanessa Ferreira. Hoje em dia o sector do vinho está inundado de criatividade e irreverência, com rótulos e…