"A que sabe um golo de Messi?"
A resposta chega aqui pela Alexandra Forbes, a quem pedi emprestada a foto, e aqui por Carlos Maribona.
Madrid Fusion 2011
Está aí o programa do mais exclusivo e importante evento gastronómico da actualidade. Enorme destaque para o dia 25 onde Ferran Adriá vai destapar mais um pouco do véu sobre o novo El Bulli….
Os 50 melhores vinhos de Portugal para o Brasil 2010
A iniciativa da Viniportugal tinha como objectivo dar a conhecer ao consumidor brasileiro os melhores vinhos que se fazem em Portugal, uma acção semelhante à que já organiza para o Reino Unido de há…
“Vinhos de Portugal 2010 – Um sabor diferente” (Figueira da Foz)
“Vinhos de Portugal 2010 – Um sabor diferente” é o mote para um conjunto de iniciativas que o Casino da Figueira promove entre os dias 12 e 28 de Novembro, dedicadas aos melhores vinhos…
A Copo – Viniportugal (Lisboa)
A Viniportugal vai promover uma acção junto dos consumidores, no próximo dia 15 de Novembro pelas 16.30 no Hotel da Estrela, em Lisboa. “A Copo” será o nome da campanha que se propões sensibilizar…
Encontro com o Vinho 2010 (Lisboa)
Um dos meus produtores favoritos. Como sempre presente com grandes vinhos. Expositor da Bacalhôa. Poucos minutos antes de saberem que o seu Palácio da Bacalhôa Tinto 2007 foi considerado o melhor tinto da feira….
Novidades Arola (Sintra)
Novembro mês Arola. Durante este mês o Penha Longa Hotel, SPA & Golf Resort, de 5-estrelas, localizado perto de Sintra, vai oferecer uma variedade de menus e novos pratos no restaurante Arola. Entre as…
O Camané (Ilha de Faro, Algarve)
Miminhos de sabor mediterrâneo (10€). Xarém de ameijoas. Cenoura à algarvia e Mousse de atum. Um destaque para o xarém, que estava óptimo, com amêijoas das melhores. Canja de conquilhas (7,50€). Que na ausência…
Revolta do Bacalhau 2010
A prova é disputada a nível nacional, por um total de 18 cozinheiros, e de 3 a 5 de novembro o júri presidido por Hélio Loureiro e composto por reconhecidos chefes de cozinha, como…
San Sebastian Gastronomika 2010
A décima segunda edição do San Sebastian Gastronomika, congresso internacional gastronômico mais importante do mundo, que acontece de 21 a 24 de novembro em San Sebastián (Espanha), contará com uma programação inteira dedicada aos…
Espaço Wanli (Lisboa)
Lisboa tem um novo espaço de lazer, descrito como uma “sala de estar”, com cafés, vinhos, petiscos, livros, revistas, internet sem fios. Wanli situa-se em Santos, e destina-se a “quem quer estar”. Mesas, poltronas,…
Goodies (Lisboa)
A Goodies é uma nova loja no Chiado. Fica no Largo da Trindade, três portas acima do novo Bistro 100 Maneiras. Como o nome indica, há coisas doces para comer, e a assinatura gourmet…
Bistro 100 Maneiras (Lisboa)
Não é caviar. É manteiga de ovelha. E da boa 🙂 Couvert. Pão, Manteiga e Azeite. Entre o pão, havia uma broa deliciosa. Entradas. Empada de restos de caça. Muito boa… …e Atum Braseado….
5º Aniversário
Pois é, a brincar, a brincar, já cá andamos há cinco anos a dizer barbaridades. Haja paciência.
Yum Cha Garden (Oeiras)
Quem passa na estrada que vai de Oeiras para Paço de Arcos e vê o anúncio de um restaurante chinês, está longe de imaginar que não é um “chinês” habitual. Neste Yum Cha Garden,…
Terra Sã 2010 – Feira Nacional de Agricultura Biológica (Lisboa)
Tive de lhes tocar para chegar à conclusão que são malaguetas naturais. Amendoins de Wasabi. Amendoins revestidos por uma pasta crocante que contém wasabi. Muito bons. Foi no passado fim-de-semana no Centro de Congressos…
DOC (Folgosa do Douro – Armamar)
Há restaurantes, que por diversas razões, não vamos com frequência. Ou porque são longe, ou porque ficam fora-de-mão, ou até pelo preço que praticam. Este DOC, estava no topo dessa minha lista. Mas a…
Casa da Prisca (Trancoso)
Numa altura em que estamos confrontados com um duríssimo pacote de medidas que visam recuperar a nossa economia, exemplos como o da Casa da Prisca são um bálsamo para a nossa auto-estima. Uma empresa…
Quinta de Ervamoira (Vila Nova de Foz Côa)
Primeiro chamou-se Quinta Santa Maria, depois, ao ser propriedade de José António Ramos Pinto Rosas, passou a chamar-se Ervamoira, nome de erva daninha, inspirado numa escritora francesa (de apelido Chantal) que num seu romance descreveu uma quinta tal como Ervamoira é.
Essência do Gourmet 2010 (Porto)
Estando de férias neste período e andando pelo Norte do país, não podia perder a oportunidade de espreitar o Essência do Gourmet 2010. No lindíssimo Palácio da Bolsa, com estacionamento público (com preços pornográficos,…