A Taberna da Adélia (Nazaré)
Há muito tempo que andava a falar na caldeirada, da genuína, um prato que gosto muito e que raramente como. Cá em casa é prato que não se faz, em casa da família mais…
#Twittpinga
Todos os vinhos provados. Notas de prova dos participantes na página do evento no Adegga. Espetadinhas de grão com linguiça. O vinagre balsâmico e uma folha de coentros compunha o conjunto. Uma delicia….
Quinoa (Lisboa)
Brunch Quinoa (14€). Produtos excelentes, mas em pouca quantidade. Penso que a foto consegue ilustrar a “finura” das fatias de Emmental. Ideal para quem não coma muito. Bagel com brie, queijo, e nozes (4,40€)….
Malaca Too (Lisboa)
Massa com Caril de Frango à maneira Malaia (menu almoço a 9,90€. Prato, bebida e sobremesa). Com natas e ananás, e a massa no ponto. Bem bom. Gyoza de Camarão e Alho Francês (4,80€)….
BOM ANO NOVO
SIMPLICIDADE – SAÚDE – AMIZADE – TRANQUILIDADE – SINCERIDADE – LIBERDADE – AMOR É TUDO O QUE (VOS) DESEJO PARA 2011 A Rita a regar o chá de menta dos tios.
Os meus 10 Pratos de 2010
1 – Pappardelle com Cogumelos Girolles e Trufa de Verão – Hummer & Oyster Bar O ponto mais alto de um memorável jantar com a chancela do Chefe Filipe Alloin. Poesia em forma de…
Tribute to Claudia 2011
Fotoreportagem publicada na revista Millennium Magazine nº8
Feliz Natal
Teatro Nacional Dona Maria II Marquês de Pombal Avenida da Liberdade Rossio Rua do Ouro Rua Garrett Praça do Comércio Praça do Comércio Praça do Comércio Rua da Prata Rua dos Fanqueiros
Orpheu Caffé (Lisboa)
O conceito de café moderno, ou de charme, ou de como o quiserem classificar, está na moda. Já lá vão uns anos desde que espaços como o Royale, o Vertigo, ou o Noobai, chegaram…
Quinta do Seixo (Douro)
Para terminar o capítulo Douro, faltavam editar estas fotos da passagem pela Quinta do Seixo.Propriedade da Sogrape, está localizada na margem sul do Douro, na zona de Valença do Douro. Esta Quinta do Seixo…
Vinho & Eventos (Mêda)
Cansado da vida stressante e atribulada de gerir o seu restaurante, o Sr Armindo Janeiro pôs de lado os tachos e as panelas do Sete e Meio, e optou por um modo de vida…
Igreja de São Roque (Lisboa)
Nunca tinha entrado na Igreja de São Roque (shame on me), sempre que por lá passava estava fechada. Foi desta.
Restaurante Outurela (Oeiras)
Há muito que se discute o preço do vinho na restauração. Os amantes do vinho defendem que é possível vender o vinho a preços mais baixos e queixam-se que por vezes, quando lhes pedem…
Natal na Bacalhôa (Azeitão)
Nos dias 20, 21 e 22 de Dezembro, a Bacalhôa Vinhos de Portugal preparou um programa especial de Natal para os seus visitantes: visitas gratuitas à Adega e Palácio da Bacalhôa, em Azeitão, às…
Adegga Wine Market 2010 (Lisboa)
Ilkka “ViiniTV” Sirén in tha house E o Adegga Wine Market voltou. Mais e melhores vinhos, mais produtores, muito mais público. Sobre o projecto Adegga não há muito a acrescentar, as recentes aparições nos…
Le Petit Bistro (Lisboa)
Brunch (12€) pa amb tomaquet (3,5€) Polenta com ratatouille (8€) Já não é possível ignorar a ascensão do Bairro da Bica a um dos lugares mais cool e modernos da cidade. Charmoso durante o…
Quinta das Carvalhas (Douro)
No passado domingo a RTP2 transmitiu o excelente documentário “As Horas do Douro“, uma visão do Vale Encantado sob o olhar de Joana Pontes e António Barreto. São noventa minutos esmagadores onde se “retrata…
Arola (Sintra)
Sardinhas Alimadas com “Salmorejo”.Talvez o prato que gostei menos. A qualidade da sardinha não era a melhor para este prato, a acidez exigida também não, salvou-se o molho de tomate que estava realmente bom….