La Brasserie Bordelaise (Bordéus, França)
La Brasserie Bordelaise Rue St Remi 50, 33000 Bordeaux, France Tel: 05 57 87 11 91 Email: [email protected] Todos os dias, das 12 às 15 e das 19 às 00:00. Preço médio sem vinho,…
Quinta de Sant’Ana (Mafra, Lisboa)
Um dia em cheio, passado entre amigos que partilham a paixão pelo vinho, levou-nos num destes sábados a visitar duas encantadoras quintas na região de Lisboa. A jornada começou pela manhã, no Gradil, em Mafra, na lindíssima Quinta de Sant’Ana…
Vinhos da Semana III
Mais uma pequena selecção de vinhos que bebi nestes últimos tempos e que merecem ser conhecidos. Desta vez passamos pela modernidade de um Syrah do Alentejo, seguimos pelo Dão interpretado por gente do Douro,…
Casa de Odeleite (Castro Marim, Algarve)
Espaço expositivo e centro de documentação com arquivo gastronómico, assim se define hoje a Casa de Odeleite.
Restaurante Nacional (Coimbra)
Tirando o Arcadas da Capela, que joga noutro campeonato, ou a Taberna, também de um segmento mais alto, não há que inventar numa ida a Coimbra.
Quinta de Covela – As Novas Colheitas
Foram provados os quatro novos vinhos da colheita de 2013, três brancos e um rosé, tendo chegado mais tarde, já à mesa, o tinto de 2012.
River Lounge do Myriad by Sana Hotels
Já é tempo de deixarmos o preconceito dos restaurantes de hotel para trás das costas, pois são propostas que merecem definitivamente a nossa atenção, com cozinhas entusiasmantes à espera de serem descobertas.
Vinhos da Semana II
Um branco doce da Península de Setúbal e dois tintos, um do Dão e outro entre o Douro e a Bairrada.
Peixe em Lisboa 2014
O Peixe do Terreiro do Paço do nosso contentamento.
Otoctone – Forgotten Vegetables
Os vegetais esquecidos da Otoctone.
Marqués de Riscal (Rioja)
Assim se faz a história deste produtor mítico da Rioja. Classicismo e inovação de mão dadas, num ponto de visita obrigatório no mapa mundo do enoturismo.
Flor de Lis do Epic Sana Lisboa
Será impossível, pelo conceito do lugar, chegar-se a um reconhecimento internacional, mas não estamos abaixo do nível de algumas refeições com uma Estrela Michelin.
Château Cheval Blanc (Saint-Émilion, Bordéus)
Cheval Blanc, um parêntese encantado numa terra de harmonia.
Casa de Pasto (Lisboa)
“João da Matta dirigiu dois hotéis célebres, um na Rua Ocidental do Passeio Público e outro no Chiado. Mas começou a actividade mais obscuramente, no primeiro andar do gaveto do Cais do Sodré com…
À descoberta da Flor de Sal
Uma viagem pela região, pelos seus produtos, pelas suas gentes, pelas suas diferentes paisagens, sempre com a flor de sal como figura central.
Vinhos da Semana
Três Sugestões abaixo de 4€. Bons, bonitos e baratos.
Tour Gastronómica Sana Hotels
Viagem de Sabores pelas novas cartas dos restaurantes do grupo Sana Hotels em Portugal.
Meliá Palácio da Lousã Boutique Hotel
A casa da Viscondessa do Espinhal, que no início do século XIX chegou a alojar as tropas do Duque de Wellington após derrotar o Marcehal Massena na batalha de Foz de Arouce, tornou-se em…
Café Lisboa
A envolvência do lugar, a segurança das propostas gastronómicas e a dinâmica de um espaço que nos recebe a qualquer hora do dia , colocam-no no topo da lista numa incursão ao Chiado, seja em modo família, ou para levar aqueles amigos que estão de visita à cidade.
Os Vinhos da Masterclass em Cabriz
Um desfile de belos vinhos do Dão, o que assistimos na jornada de Cabriz.