Ontem Branco 2017

Sessão espontânea entre amigos. Alguém chega com este Ontem, um branco sem denominação de origem, produzido por Rita Marques do projecto Conceito Vinhos. Impacta pela imagem (muito bem conseguida, diga-se) e pelo estilo desviante,…

Viña Bosconia 2006

É sempre um prazer voltar aos vinhos de López de Heredia. Famosos pelo seu tradicionalismo, continuam sem cedências, com o seu perfil clássico que apaixona consumidores em todo o mundo. Repito-me várias vezes sobre…

Kompassus Blanc de Noirs 2014

Que maravilha de vinho. São conhecidas as qualidades destes vinhos bairradinos, de nicho, que nascem nas terras de Cantanhede, do projecto liderado por João Póvoa e secundado por Anselmo Mendes, mas este Blanc de…

Massa Mãe (Lisboa)

A descaracterização das cidades motivada pelo turismo é uma realidade muito debatida pela sociedade actual e um assunto que continua na ordem do dia. Como encontrar o equilibrio entre o interesse económico e a…

DSF Verdelho 2018

A Colecção Privada Domingos Soares Franco (DSF), é uma gama de vinhos da José Maria da Fonseca em Setúbal, onde o director de enologia e vice-presidente desta casa se dá à liberdade de fazer…

Galerias Lafayette (Paris)

Uma aventura que teve início em 1895 quando Théophile Bader e Albert Kahn abriram a loja original e que ao longo dos tempos se tornou num dos maiores impérios das grandes lojas de departamentos….

Izakaya Tokkuri (Lisboa)

Já me tinham dito que não podia perder a aventura de Lucas Azevedo (ex Bonsai) e Vitor Adão (ex Sem Maneiras) no Bairro Alto, no projecto pop up da Garrafeira Imperial chamado Izakaya Tokkuri…

Quinta das Bágeiras Reserva Branco 2017

Uma novidade no portefólio da clássica Quinta das Bágeiras é sempre motivo de grande expectativa e assunto de notícia, mas neste caso fui adiando a respectiva publicação pois precisei de provar este vinho três…

Poças Fora da Série

A apresentação, que teve lugar no Restaurante Prado, onde António Galapito nos oferece a sua cozinha leve, fresca e criativa, contou com a presença de Pedro Pintão, director de marketing e comunicação da Poças…

Sextant Bourgogne Blanc La Fleur au Verre 2017

Julien Altaber é um dos novos meninos bonitos da Borgonha. Após estudar viticultura, Julien Altaber tomou a decisão de produzir vinho na Borgonha. Começou a interessar-se pelas práticas biológicas e bio-dinâmicas e partiu à…