Massa Fresca
Quando temos de ficar em casa tantos dias seguidos, não há telemóveis, computadores ou televisão que nos salvem, chega a um ponto que temos de por a imaginação a funcionar para passar o tempo…
Espumante Sem Igual Bruto Natural 2015
Apesar de não conhecer bem os vinhos do projecto Sem Igual, de João Camizão, na região dos Vinhos Verdes, gostei de tudo o que provei até ao momento. Fiquei sempre com a ideia de…
As Irlandas – Parte 1 (Dublin)
Era a viagem que faltava para terminar o ciclo das Ilhas Britânicas. Uma semana dividida pelas capitais dos dois países, numa altura em que a incerteza do Brexit marcava as conversas nos pubs. Dublin,…
Croke Park (Dublin)
Se gostam de desporto então não podem perder a visita ao Croke Park, o símbolo nacional e principal palco dos Jogos Gaélicos. Os Jogos Gaélicos fazem parte da herança cultural e histórica da Irlanda…
Quinta da Ponte Pedrinha Tinto 2016
Continuamos pelo Dão para sugerir outro tinto, este mais democrático e acessível, que pode ser encontrado com facilidade em qualquer cadeia de supermercados. Ainda para mais é um vinho que consegue expressar a região…
Quinta dos Roques Tinto 2013
Hoje vamos até ao Dão, mais propriamente a Mangualde, para provar a colheita de 2013 do tinto da Quinta dos Roques. É reconhecida a capacidade de guarda dos vinhos deste produtor e o que…
Guiness Storehouse (Dublin)
A história da cerveja Guiness funde-se com a história de Dublin e não é por acaso que a Guiness Storehouse é a maior atracção da cidade. São 7 pisos onde se descobre a história…
Covela Edição Nacional Avesso 2018
Há muito tempo que não bebia este vinho, está impecável. Parece mais afinado, elegante, fresco, muito limpo na fruta cítrica e com uma acidez fina e muito bem proporcionada. Este é um Verde que…
Meet Me In The Morning (Dublin)
O Meet Me In The Morning é um café muito popular entre os locais e fica nas proximidades St Stephens Green (Jardim de St Stephens). A sua popularidade é justificada, pois do espaço à…
Loose Canon (Dublin)
O Loose Canon é a meca dos vinhos naturais no coração do Creative Quarter. Inserida nas galerias comerciais da George’s Street Arcade é uma loja de aspecto clean, com muita luz natural, onde se…
Viña Cubillo 2009
Ainda meio zonzos com o que nos está a acontecer, lá nos vamos organizando e tomando consciência das novas rotinas das nossas vidas. Apela-se agora, mais que nunca, à tal capacidade de adaptação do…
António Maçanita Chão dos Eremitas Branco 2018
Trincadeira das Pratas no Alentejo (Tamarez).Uma casta tradicional mais conhecida no Ribatejo, recuperada para este vinho por António Maçanita. Vinhas com cerca de 50 anos na Serra d’Ossa, para um branco sem sulforoso, fresco,…
Quinta da Bica Branco 2017
A elegância dos brancos do Dão.A família Sacadura Botte tem uma tradição secular de produção de vinho na região e João Sacadura Botte, trisavô da actual proprietária, teve um papel activo na criação da…
Prémios Grandes Escolhas – Os Melhores do Ano de 2019
Decorreu ontem no Velódromo de Sangalhos mais uma gala de entrega de prémios da Revista Grandes Escolhas. Os Prémios Grandes Escolhas foram entregues pelos redactores e provadores desta revista especilizada, que elegeram os seus…
Amável Vinho
Não conheço o Amável. Nunca o vi, nunca troquei palavras com ele, nem mesmo de circunstância virtual e não faço a mais pequena ideia quem seja. Tenho para mim que deve ser um tipo…
Green Man Wines (Dublin)
Este é um lugar obrigatório em Dublin para quem gosta de vinho. A Green Man Wines é um wine bar / garrafeira / restaurante que fica em Terenure, na zona sul da cidade a…
Sea Me (Lisboa)
Nada de novo no Sea Me. E neste caso ainda bem. A marisqueira moderna do Chiado continua fiel ao conceito e à qualidade que lhe deu fama e num recente jantar de fim de…
Temple Bar (Dublin)
Apesar da realidade actual ser bastante diferente, não é por acaso que a capital da Irlanda é conhecida pelos seus pubs e pelas noites loucas de Temple Bar. Este bairro à beira do Rio…
La Vizcaína
Dou início a mais um ano de publicações aqui no blog com dois vinhos espanhóis que gosto muito, ambos retirados do projecto La Vizcaína do reconhecido enólogo Raúl Pérez. Contactei pela primeira vez com…