Restaurantes

E a Índia aqui tão perto. Mais propriamente a zona costeira da província de Gujarat, virada ao Mar Arábico, entre Mumbai e Karachi. Basta juntar um grupo de amigos (mínimo oito) e visitar esta…

Esta história podia ter acabado mal, como tantas outras que conhecemos, mas felizmente que depois de o prédio onde estavam ter sido vendido, o Marcello encontrou um novo lugar, não muito longe do anterior,…

Ainda me recordo da oferta de restaurantes italianos de qualidade em Lisboa (não me refiro a pizzarias) se resumir ao Mezzaluna e ao Casanostra, no Bairro Alto. Com o início do novo século chegou…

Não façam muitas perguntas. Até porque não sei responder. É seguir o aroma que invade a Rua dos Sapateiros, entrar e pedir as chamuças vegetarianas.

Encontrar hoje em dia em Lisboa um conceito de restauração que nos surpreenda verdadeiramente é tão difícil como encontrar uma agulha num palheiro. A imaginação não abunda e é ver replicar até à exaustão…

Henrique Mouro, para bem dos nossos pecados, fixa-se no bairro lisboeta onde todos querem estar e regressa com o Bagos Chiado, uma nova aventura onde o arroz tem o papel principal.

Pé ante pé, sem grandes alaridos, o conceito néo-bistrot tem surgido na restauração de Lisboa com alguns exemplos de sucesso. Jovens cozinheiros, muitos deles que trabalharam com reconhecidos chefs, optam por se aventurar a…