Massas Frescas Recheadas na Galeria Gemelli
Cozinhar com o Chef Augusto Gemelli acima de tudo é uma experiência muito divertida. Também se aprende, muito, mas a forma descontraída e alegre como a aula decorre foi o que mais gostei. Sempre…
Gastronomia
Peixe em Lisboa 2011
Mais uma edição do Peixe em Lisboa, desta vez de regresso ao lindíssimo Pátio da Galé. Cheguei mesmo a horas de assistir à primeira apresentação da noite, com o Chef Vítor Matos, da Casa…
São Valentim
Mantendo a tradição de desconstruir o bacoco romantismo deste Dia dos Namorados, mais um ano em que se juntaram um grupo de descrentes no artificialismo da data, para juntos celebrarem as desventuras do Cupido…
Vinho & Eventos (Mêda)
Cansado da vida stressante e atribulada de gerir o seu restaurante, o Sr Armindo Janeiro pôs de lado os tachos e as panelas do Sete e Meio, e optou por um modo de vida…
Goodies (Lisboa)
A Goodies é uma nova loja no Chiado. Fica no Largo da Trindade, três portas acima do novo Bistro 100 Maneiras. Como o nome indica, há coisas doces para comer, e a assinatura gourmet…
Casa da Prisca (Trancoso)
Numa altura em que estamos confrontados com um duríssimo pacote de medidas que visam recuperar a nossa economia, exemplos como o da Casa da Prisca são um bálsamo para a nossa auto-estima. Uma empresa…
Essência do Gourmet 2010 (Porto)
Estando de férias neste período e andando pelo Norte do país, não podia perder a oportunidade de espreitar o Essência do Gourmet 2010. No lindíssimo Palácio da Bolsa, com estacionamento público (com preços pornográficos,…
Peixe em Lisboa (dia 1)
Começou o Peixe em Lisboa! Como tenho muito pouco tempo e para que estas fotos cheguem fresquinhas, como se quer o peixinho, aqui ficam elas sem grandes apreciações. Durante o evento, com mais tempo,…
Chef Pedro Barroso no Armani Dubai
A revista Evasões colocou algumas questões ao Chef Pedro Barroso sobre a sua nova aventura no Dubai.
Supermercado Chen
Numa época em que a gastronomia oriental nunca esteve tanto na moda, a http://www.lecool.com/ desta semana propõe uma visita a um supermercado chinês, fica na nossa Chinatown claro. Segue o artigo na íntegra.”O ano…
Avillez no top 100
José Avillez foi escolhido por Ferran Adrià como um dos 100 Chefes emergentes da culinária mundial. Fonte: Expresso