Gastronomia

Mercado de Vinhos do Campo Pequeno (Lisboa)

Mercado de Vinhos do Campo Pequeno (Lisboa)

Se a SIC Mulher tivesse um programa de vinhos eram assim 🙂 I-m-p-e-r-d-í-v-e-l Sopraram-me ao ouvido que era de conhecer. Foi a grande surpresa do dia. Está a decorrer até ao próximo Domingo a…

Filipe Alloin no San Sebastian Gastronomika

Filipe Alloin no San Sebastian Gastronomika

Amanhã o Filipe Alexandre Alloin vai estar ao lado de Jean Louis Nomicos no San Sebastian Gastronomika, um dos mais importantes eventos de gastronomia do mundo. A apresentação é às 11:45 (10:45 portuguesas) e…

Dream Pills (Lisboa)

Dream Pills (Lisboa)

É de gomas que se trata… Dream Pills Rua do Norte, 20, Bairro Alto, Lisboa Tel 91 614 8642 Seg. a Qua. das 12:00 às 15:00 e das 16:00 às 21:00, às Qui. até…

Loja do Sal (Rio Maior)

Loja do Sal (Rio Maior)

Em demanda vínica pelos vinhos do Tejo, deparei-me com algo que não conhecia. E gostei de conhecer. Loja do SalRua Principal, Marinhas do Sal2040-133 Rio MaiorTelefone, 96 844 6323Email, [email protected]

Harmonias ComProvadas #26

Harmonias ComProvadas #26

Cumpriu-se no passado dia 2 mais uma etapa do projecto Harmonias Comprovadas, desta vez com o desígnio de se escolher a melhor maridagem entre vinhos portugueses e o tradicional prato de bacalhau com presunto….

Soul Kitchen

Já o tinha visto quando estreou, hoje sem querer, vi-o de novo. Não se espere grande obra, nem cinematográfica, nem gastronómica. Juntem-se à festa.

Harmonias ComProvadas #11 e #12 (Lisboa)

Harmonias ComProvadas #11 e #12 (Lisboa)

Foi desta forma que tive conhecimento do inovador (e corajoso) projecto da Alexandra Maciel de nome Harmonias Comprovadas. Desde aí tenho acompanhado com expectativa as várias etapas do mesmo, tanto no Magna Casta, como…

Cozinha ao vivo no Espaço Açores (Lisboa)

Cozinha ao vivo no Espaço Açores (Lisboa)

Queijadas da Vila com mousse de chocolate branco e funcho. As Sangrias do Chef. As receitas lá na cozinha do próprio. O multipremiado Licor de Maracujá. Carolina Ferreira, a face do Espaço Açores. Todas…

Festas e Comeres do Povo Português Volume 1

Festas e Comeres do Povo Português Volume 1

“Em Maçores, no concelho de Moncorvo, distrito de Bragança, a festa do São Martinho, única no género, assenta em três elementos essenciais: gaiteiro, castanhas, e vinho na caldeira… …A seguir à procissão, realiza-se o…

Massas Frescas Recheadas na Galeria Gemelli

Cozinhar com o Chef Augusto Gemelli acima de tudo é uma experiência muito divertida. Também se aprende, muito, mas a forma descontraída e alegre como a aula decorre foi o que mais gostei. Sempre…

Peixe em Lisboa 2011

Peixe em Lisboa 2011

Mais uma edição do Peixe em Lisboa, desta vez de regresso ao lindíssimo Pátio da Galé. Cheguei mesmo a horas de assistir à primeira apresentação da noite, com o Chef Vítor Matos, da Casa…

São Valentim

São Valentim

Mantendo a tradição de desconstruir o bacoco romantismo deste Dia dos Namorados, mais um ano em que se juntaram um grupo de descrentes no artificialismo da data, para juntos celebrarem as desventuras do Cupido…

Vinho & Eventos (Mêda)

Cansado da vida stressante e atribulada de gerir o seu restaurante, o Sr Armindo Janeiro pôs de lado os tachos e as panelas do Sete e Meio, e optou por um modo de vida…