“Toma o teu copo e aprecia estes vinhos que te ajudarão a conversar, a desfrutar a vida com os amigos. Pergunta aos próprios produtores pelas características dos vinhos, pelas suas particularidades, pelo cultivo das…
O objectivo deste post não é divulgar o evento em questão. É lembrar que há portugueses que acreditam no seu trabalho e não têm medo de o mostrar ao mundo.Não estão à espera de…
Foi conhecido há poucas horas o resultado do 4º Concurso Nacional de Carta de Vinhos promovido pela Revista de Vinhos e pela distribuidora PrimeDrinks. Esta é uma iniciativa que visa premiar os restaurantes portugueses…
No âmbito do 14º Encontro com o Vinho e Sabores que está a decorrer, até segunda-feira, no Centro de Congresso de Lisboa, na Junqueira, foi realizado mais um concurso de vinhos ‘A Escolha da…
Já que estamos numa de museus, recupero…
Champignon com Bacon, Mozarela e Azeitona. Atum braseado com Basmati e Molho Caril. Sem foto, os restantes pratos foram: Pato na Chapa com Migas de Castanha e Requeijão, o…
Voltamos à Rioja. Agora a Briones, antiga e encantadora aldeia que alberga a Adega e o Museu da Cultura do Vinho Dinastia Vivanco. Propriedade da Fundação Dinastia Vivanco, reúne nos seus 4000m2…
A época dos eventos vínicos está oficialmente aberta. O tiro de partida foi dado a semana passada com os Vinhos do Alentejo em Lisboa e segue esta semana com a primeira edição do Portugal…
Voltamos à Bairrada e ao 1º Encontro com o Vinho e Sabores para, em meia dúzia de fotografias, assinalarmos a passagem pela adega onde são produzidos os vinhos de Luís Pato. Luís Pato é…
A altitude das vinhas e os declives do terreno levam-nos a pensar que andamos por outras paragens. Mas não, estamos na região do Tejo, mais propriamente em Tomar, onde Pedro Sereno, enólogo e proprietário,…
Voltamos ao vinho aqui no blog, para uma viajem curta até à Ventosa, Torres Vedras, onde fomos conhecer um novo projecto que aos poucos se começa a afirmar. A Adega Mãe, pertence ao Grupo…
Eu já era um grande chato no que respeita ao serviço de vinhos na restauração, mas depois de conhecer o La Tavina tornei-me um ser insuportável. Estamos em Logrono, capital da Rioja, o seu…
Decorreu no passado fim de semana o 1º Encontro com o Vinho e Sabores na Bairrada. O evento teve lugar no Centro de Alto Rendimento de Sangalhos, Anadia, e tinha como objectivo promover o…
A região da Rioja está dividida em três sub-regiões, Rioja Alta, Rioja Alavesa e Rioja Baixa, cada uma com as suas especificidades, criando terroirs diversos e por consequência vinhos diferentes. As diferenças de clima,…
Chamar-lhes-ia um Dream Team. Quais Globetrotters, que correm o mundo a encantar-nos com as suas criações. Chamam-se Independent Winegrowers’ Association (IWA) e juntaram-se há nove anos com o objectivo de unir esforços na promoção…
David Rego, director técnico e comercial da Vinhos Damasceno, na companhia do enólogo Nuno Cancela de Abreu., na apresentação do Damasceno Branco 2012. O novo Damasceno Branco 2012. A bonita e bem adornada sala…
“O Summer Wine Market é um evento de provas de vinho em ambiente familiar e descontraído, onde os visitantes poderão tranquilamente provar os vinhos dos 40 produtores presentes e no final, se pretenderem, adquiri-los…
No início de 2009 cruzei-me nas páginas do suplemento de imobiliário do Expresso com um inovador projecto em Montemor-o-Novo que me entusiasmou ao ponto de partilhar a notícia aqui no blog. Era uma proposta…
Foi uma apresentação, mas também uma celebração. Era notório esse sentimento nas palavras de boas vindas de João Portugal Ramos. Uma reunião que serviu para apresentar um conjunto de novidades. Do novo Alvarinho, que…
“As primeiras visitas à região aconteceram em períodos de férias com o seu pai. Nessa altura a sua relação com a terra resumia-se ao ócio de estar num local diferente. Mais tarde, com a…
