Foi esta associação, entre o vinho/ Quinta de Meruge e a planta Morugem/Meruge, que deu o mote para a prova vertical e apresentação de novas colheitas, que ocorreu em Lisboa, na Taberna da Rua das Flores de André Magalhães.
Este ano estiveram a concurso cerca de 350 vinhos, por entre cinco categorias, espumantes, brancos, rosés, tintos e fortificados.
Decorreu durante este fim-de-semana mais uma edição do Encontro com o Vinho e Sabores, que aconteceu como habitualmente, no Centro de Congressos de Lisboa. Dirigido para o grande público, este evento organizado pela Revista…
Por entre confirmações e desilusões, este Terroir foi a maior revelação das ultimas férias algarvias no que toca a restauração. Um local que deveria estar na agenda de todos aqueles que são aficionados pelo vinho e que estranhamente nunca vi referenciado na muita imprensa especializada que consumo.
“O Arinto não é uma casta para ir à Madeira”. Foi uma frase (polémica qb) que ouvi por parte de um enólogo recentemente e que me veio de imediato à cabeça quando abri esta…
Este ano tive o prazer de regressar à Ilha da Madeira, um lugar de onde tenho as melhores recordações mas onde já não ia há algum tempo. Foi a primeira vez que visitei o…
Este é daqueles que dá força aquela velha teoria que até 10€ temos os melhores vinhos do mundo.
Elaborar um guia de lugares em Londres, seja em que área for, é sempre uma tarefa ingrata, que se arrisca a estar desactualizado passado pouco tempo. Se isso acontece numa pequena cidade como Lisboa,…
Da série, “autenticidade da Lisboa do século XXI“. A Cantina Chinesa. Para ir de espírito aberto. BYOB friendly. Mi Dai Calçada da Mouraria, 7 (Mouraria). Tel: 96 987 0825 Preço médio sem vinho: 7,50€
Boas notícias do Douro. Inesperadas. Num lugar improvável. Um vinho à altura do momento. Um tinto à moda antiga, renegado pela sua região, pela terra que o viu nascer, pela soberba dos homens que…
Em Portugal, Nuno Mendes não será tão conhecido pelo público em geral como outros seus pares mais mediáticos, mas a nível global é provável que seja o cozinheiro português mais conhecido da actualidade, talvez…
Da série: “Lugares a visitar por um enófilo pelo menos uma vez na vida”. Tem uma impressionante colecção de vinhos de todas as principais regiões do mundo, que se estende pelos vários pisos e…
Abaixo de 5€ no Lidl. Por vezes, porque me diverte o exercício e ao mesmo tempo sente-se o pulso ao mercado, quando vou ao supermercado gosto de incluir no cesto um ou outro vinho…
Henrique Mouro, para bem dos nossos pecados, fixa-se no bairro lisboeta onde todos querem estar e regressa com o Bagos Chiado, uma nova aventura onde o arroz tem o papel principal.
A Quinta do Vale Meão, na margem direita do rio Douro, junto à foz do Sabor e Vale da Vilariça, é uma das mais emblemáticas quintas durienses e um lugar incontornável na história do vinho português e do Douro em particular.
Há luxos que não custam muito dinheiro mas são verdadeiros luxos. É triste constatar que em pleno Verão e numa cidade como Lisboa, com tantas grandes superfícies comerciais, não se consiga encontrar tomate em…
Com o Verão a pique, e se este tem sido rigoroso, alguns vinhos que têm passado pela minha mesa durante estas últimas semanas. O Soalheiro Granit 2015, uma novidade da Quinta de Soalheiro, aposta…
Se a intenção é conhecer a bonita região do Minho e a medieval vila de Ponte de Lima então talvez este não seja o local ideal para ficar. É que ao entrarmos na Quinta…
Foram apresentados no âmbito do evento Dão Capital os novos vinhos Dão Nobre, aquela que passa a ser a mais alta classificação da região.
Os vinhos h’OUR do produtor duriense Parceiros na Criação apresentaram-se em Lisboa, no terraço do bonito Palácio do Torel.
