Zaafran by Chef Khan (Lisboa)
O Zaafran by Chef Khan é a versão take away do conhecido restaurante indiano do Largo da Estefânia e é uma excelente sugestão para quem procure uma refeição rápida, saborosa e barata, ou para levar para casa.
O Zaafran by Chef Khan é a versão take away do conhecido restaurante indiano do Largo da Estefânia e é uma excelente sugestão para quem procure uma refeição rápida, saborosa e barata, ou para levar para casa.
Eu sei que vocês ainda andam à procura daquele vinho branco leve e fresco para abrir as hostilidades da Ceia de Natal. Aquela garrafa que vão servindo enquanto não chegou toda a gente e…
Nem sei porque é que o Mr Lu ainda não figurava na lista do Comer em Lisboa (muito incompleta e em eterna actualização), nem sei porque ainda não tinha escrito aqui sobre ele. Começou…
Duas publicações seguidas de vinhos da Bairrada, duas publicações seguidas de brancos do produtor Carlos Campolargo. Pura coincidência. Foram comprados em locais diferentes, em momentos diferentes e, só por mero acaso, bebidos quase em…
Sou um fidelizado consumidor destes vinhos. Sempre que me cruzo com eles dificilmente resisto a comprar alguns, seja para beber na altura ou para guardar a ver como evoluem. Ainda me recordo, há uns…
A 1 de Dezembro há uma década para celebrar ADEGGA WINEMARKET MUDA-SE PARA MARVILA COM SEIS CHEFS, 500 VINHOS E MUITAS NOVIDADES O Adegga WineMarket Lisboa chega a Marvila no dia 1 de Dezembro com 70 produtores, 500 vinhos,…
Não é novidade que a Quinta de La Rosa também se virou para a produção de cervejas artesanais, mas aqui o vosso escriba favorito ainda não tinha tido o prazer de conhecer estas crafts…
A Cornelius é daquelas moradas que qualquer winelover de Edimburgo tem de ter na agenda. Ao estilo dos caviste parisienses, com muitos e bons vinhos naturais, mas também com uma excelente selecção de vinhos…
Fiquei surpreendido com o numero de restaurantes em Edimburgo que convidavam ao BYOB. De forma explícita, muitos deles com cartazes na própria montra. E pelo que consegui perceber foi uma tendência que veio para…
O The Scran & Scallie é um gastro pub em Stockbridge, do muito aclamado Tom Kitchin, o mais jovem cozinheiro a conseguir uma estrela Michelin através do seu restaurante The Kitchin. Numa das ruas…
Passear pelo vibrante bairro de Stockbridge também implica não conseguir resistir às muitas tentações que se nos vão cruzando pelo caminho. A Mellis Cheesemonger é só mais uma delas. Iain Mellis criou uma cadeia…
40 km a norte de Edimburgo, seguindo o percurso do Rio Forth, nas imediações da cidade de Falkirk, vamos encontrar o Parque Helix. Este grande parque público é um lugar de passeio para as…
Guimarães Wine Fair Pela primeira vez em Guimarães, o Multiusos acolhe o Guimarães Wine Fair – um evento que reúne cerca de 200 produtores, com cerca de 3000 vinhos em prova. Neste evento, homenageia-se…
Kippen é uma pequena e pitoresca vila do countryside, a cerca de uma hora a norte de Glasgow, onde podemos encontrar um dos gastro pubs mais famosos do país. O The Cross Keys, com…
As origens da Catedral de St Giles remontam ao século doze, apesar de já existirem registos de uma igreja neste local desde o século nove. Só mais tarde, já no século treze, foi devotada…
A Poças, provavelmente a mais portuguesa das casas de Porto, continua a celebrar em grande estilo o seu centenário. Tem sido um ano muito preenchido para esta empresa duriense, que acaba de entrar no…
Enóphilo Wine Fest Porto 2018 já tem data marcada e realiza-se no dia 17 de novembro, das 15 às 20h00, no Edifício da Alfândega do Porto, ocupando agora o espaço da Sala dos Despachantes,…
Já que somos exímios em tornar em moda qualquer coisa que mexe, podíamos apadrinhar mais esta: Restaurantes, de jovens chefes, que não fazem cozinha de autor, nem de mercado, nem de produto, nem de…
Se é para isto que querem as vinhas velhas de Portalegre, então os antigos que as plantaram podem ficar orgulhosos. Que belo branco da Susana Esteban. Vinhas velhas de altitude na Serra de São…